审计是审计机关依法独立检查被审计单位的会计凭证、会计账簿、会计报表以及其他与财政收支、财务收支有关的资料和资产，监督财政收支、财务收支真实、合法和效益的行为。目标是使学生能够了解审计工作的基本流程，掌握审计标准的基本内容，为将来从事会计、财务和审计工作奠定专业基础。