运输包装(Transport Package)

仙仙 · 发表于 2013-1-31 16:12:52

课程名：运输包装(Transport Package)  学分：2  学时：32
课程类别：专业教育选修课
开课学院：食品学院  所属基层教学组织：
曾任课教师：
课程大纲：
一、课程性质与目的
该课程为包装工程专业的专业方向选修课，是以《高等数学》、《普通物理》和《工程力学》等课程为基础的。运输包装作为包装工程学科的一个分支，主要研究在流通过程中引起包装件损坏的各种危害，以及造成这些危害的多种因素和将损坏减少到最低程度所应采取的技术或管理手段。主要包括包装动力学理论基础和运输包装系统设计两方面的内容。通过这门课程的学习，要求学生全面掌握运输包装的基本理论、设计方法和实验技能，具有独立设计产品运输包装系统的综合能力。
二、课程简介
本课程是包装工程专业的专业方向选修课之一。主要讲授包装动力学理论基础和运输包装系统设计等方面的内容知识。通过本课程的学习，使学生全面掌握运输包装的基本理论、设计方法和实验技能，具有独立设计产品运输包装系统的综合能力。
三、教学内容

四、教学基本要求
教师在课堂上对包装动力学理论基础和运输包装系统设计等方面的内容知识进行详细的讲授，并说明各章的重点、难点内容及学时分配；讲授中注意理论联系实际，通过展示最新的相关研究成果、讨论和查阅资料的方式，提高学生的感性认识，加深对有关理论的理解；采用多媒体辅助教学，丰富课堂内涵，增大知识容量；关键专业术语应用英文标注。
通过这门课的学习，要求学生全面掌握运输包装的基本理论、设计方法和实验技能，具有独立设计产品运输包装系统的综合能力。
五、教学方法
本课程采用的教学媒体主要有：文字教材（包括主教材和学习指导书）、课件（包括主讲老师对全书的系统讲授，重要内容的文字提示与电子教学幻灯片）。
考试采用闭卷方式，考试范围涵盖所有讲授内容，考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。
总评成绩：平时作业占15%、课堂讨论和出勤占15%、闭卷考试占70%。
六、参考教材和阅读书目
1．《运输包装》，彭国勋主编，印刷工业出版社，1999年。
2．《缓冲包装动力学》，彭国勋主编，湖南大学出版社，1989年。
3．《包装动力学与结构设计》，王瑞栋主编，重庆大学出版社，1993年。
4．《运输包装设计手册》，范文高主编，机械工业出版社，1990年。
5．《包装动力学》，郑百哲主编，北京科学技术出版社，1990年。
6．《包装国家标准汇编》，中国标准出版社，1986年。
七、本课程与其它课程的联系与分工
本课程的先修课程为《高等数学》、《工程力学》、《普通物理》、《包装材料学》等。

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[食品学院] 运输包装(Transport Package)