课程名：空调用制冷技术(Refrigeration Technology in Air-Conditioning) 学分：3 学时：48
课程类别：专业教育选修课
开课学院：食品学院 所属基层教学组织：
曾任课教师：
课程大纲：
一、课程性质与目的
本课程是为建筑环境与设备工程专业本科生开设的一门主要专业课。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生在热力学、传热学的基础上进一步掌握分析单级制冷循环的基本原理和方法，正确了解空气调节系统中普遍采用的冷（热）源设备的构造、工作原理、性能，掌握其系统组成和工作特性，为设计和选用空调用制冷系统奠定基础。
二、课程简介
本课程以空气调节系统中普遍采用的冷（热）源设备——单级蒸气压缩式制冷装置为主，系统阐述其工作原理、基本构造、系统设计及工作特性、运行调节等问题，并适当介绍可以利用热能、具有节约电能的蒸气吸收式制冷装置。
三、教学内容
第一章 蒸气压缩式制冷的热力学原理（8学时）
主要内容：理想制冷循环——逆卡诺循环和劳伦兹循环；单级蒸气压缩式制冷理论循环及其改善措施；蒸气压缩式制冷理论循环的热力计算；蒸气压缩式制冷实际循环。
学习要求：了解本课程的性质、地位、作用；掌握逆卡诺循环，单级蒸气压缩式制冷理论循环及其改善措施、蒸气压缩式制冷理论循环的热力计算；了解蒸气压缩式制冷实际循环。
第二章 制冷剂和载冷剂（4学时）
主要内容：制冷剂的种类与常用制冷剂的性能；制冷用润滑油；几种常用载冷剂的性能。
学习要求：了解制冷剂的种类，掌握常用制冷剂的性能，了解制冷用润滑油，了解常用载冷剂的性能。
讨论：制冷剂的安全性标准，制冷剂与环境。
第三章 制冷压缩机 ( 8学时)
主要内容：活塞、滚动转子、涡旋和螺杆等容积式制冷压缩机的工作原理及其结构特点、工作特性，离心式制冷压缩机的基本结构及工作特性。
学习要求：了解活塞式、螺杆式、离心式制冷压缩机的工作原理及基本结构、掌握其工作特点与选型方法。
讨论：活塞式、螺杆式、离心式制冷压缩机的适用范围。
第四章 制冷用换热器( 8学时)
主要内容：冷凝器的种类、基本构造和工作原理；冷凝器的选择计算，风冷冷凝器的设计计算；蒸发器的种类、基本构造和工作原理，蒸发器的选择计算，直接蒸发式空气冷却器的设计计算。
学习要求：了解冷凝器、蒸发器的种类、基本构造和工作原理，掌握冷凝器和蒸发器的选择计算，了解风冷冷凝器、直接蒸发式空气冷却器的设计计算。
讨论：各类冷凝器的适用场合；满液式蒸发器与干式蒸发器的异同。
第五章 节流机构和辅助设备( 4学时)
主要内容：节流机构的种类，热力膨胀阀的调节特性、毛细管的工作原理；制冷系统中润滑油的分离、气液分离和安全保护等辅助设备的工作原理。
学习要求：了解节流机构的种类，了解手动膨胀阀、浮球膨胀阀、热力膨胀阀、电子膨胀阀、毛细管的基本结构，掌握热力膨胀阀的调节特性及毛细管的工作原理。了解制冷系统中常见的辅助设备，如储液器、气液分离器、干燥过滤器、安全阀等的工作原理。
讨论：氨系统和氟利昂系统常用辅助设备的区别。
第六章 蒸气压缩式制冷系统 ( 4学时)
主要内容：蒸气压缩式制冷系统的典型流程；制冷剂管路设计、冷却水系统、空气源与水源热泵机组。
学习要求：了解蒸气压缩式制冷系统的典型流程。掌握制冷剂管路设计的基本方法和步骤，了解冷却水系统的构成与工作特性，了解空气源与水源热泵机组的工作特性及适用场合。
第七章 蒸气压缩式制冷装置的运行调节 ( 2学时)
主要内容：蒸气压缩式制冷系统的工作特性；蒸气压缩式制冷装置的自动控制；制冷系统的故障分析。
学习要求：了解蒸气压缩式制冷系统的工作特性与自动控制，了解其常见故障的分析与排除方法。
第八章 溴化锂吸收式制冷 ( 6学时)
主要内容：二元溶液的特性；单效溴化锂吸收式制冷；双效溴化锂吸收式制冷；直燃式溴化锂吸收式冷热水机组。
学习要求：了解二元溶液的特性；掌握溴化锂吸收式制冷的工作原理；了解单效及双效溴化锂吸收式制冷机的工作流程，了解直燃式溴化锂吸收式冷热水机组的基本结构与工作特性。
四、实验内容
实验教学内容概况：蒸气压缩式制冷循环验证实验，使学生直观地了解蒸气压缩式制冷循环的基本过程和方法，巩固对蒸气压缩式制冷原理的理解。
单级蒸气压缩式制冷机性能实验：学生进行制冷机运行工况的设定和调整步骤，了解制冷机运行过程压力、温度、流量等改变后制冷机性能的变化。
实验报告要求：包括实验目的、方法、步骤、数据处理、实验结果。
主要仪器设备：希尔顿制冷机
实验指导书名称：蒸气压缩式制冷循环验证实验指导书；蒸气压缩式制冷机性能实验指导书。
实验项目一览表
五、教学基本要求
教师在课堂上应对蒸气压缩式制冷的基本原理、制冷系统的构成、主要机器设备的工作原理、结构特性、选型的一般方法以及吸收式制冷系统进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，对主要问题进行讨论，启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的理解。
课内适当安排讨论，详见教学内容。讨论中，教师主要把握讨论的方向及进度，进行必要的提示，逐步提高学生解决实际问题的能力。
本课程自学内容的量不少于理论教学时数的10%，主要安排在各章节中的一些阅读内容上，自学不占上课学时，教师进行必要的检查。
六、教学方法
本课程以课堂讲授为主，部分章节采用PPT教学。
本课程采用的教学媒体主要有：文字教材、PPT课件。
本课程的考核以考察为主，采用闭卷笔试方式。考察范围应涵盖所有讲授的内容，考察目的主要反映学生对本门课程主要内容的了解、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。
总评成绩： 平时成绩（包括学习态度、出勤率、课堂提问和讨论）占30%、期末考核占70%。
七、参考教材和阅读书目
参考教材：彦启森 等.空气调节用制冷技术. 北京：中国建筑工业出版社，2006,8.
阅读书目：[1] 易新. 现代空调用制冷技术.北京：机械工业出版社，2006,11.
[2] 贺俊杰. 制冷技术与应用（供热通风与空调工程技术专业适用）. 北京：中国建筑工业出版社，2006,11.
[3] 李树林. 建筑环境与设备工程专业用制冷技术. 北京：机械工业出版社，2003，8.
八、本课程与其它课程的联系与分工
本课程是建筑环境与设备工程专业的主要专业课，是学生在系统学习过《工程热力学》、《传热学》及《流体力学》等课程的基础上选修的一门专业课程。
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