观赏鱼养殖(The Introduction of Ornamental Fish)

柠檬小子

        课程名：观赏鱼养殖(The Introduction of Ornamental Fish)  学分：2  学时：32  
课程类别：综合教育选修课  
开课学院：水产与生命学院  所属基层教学组织：
曾任课教师：陈再忠(副教授)  何文辉(副教授)  马旭洲(副教授)  
        课程大纲：
一、课程性质与目的
    本课程是为全校各专业本科生开设的选修课，是各专业本科生的综合教育选修课程，在各专业本科生四年的学习中，起着扩大学生知识广度，初步养成观察思考的作用。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解观赏鱼类的概念，掌握观赏鱼类繁殖和养殖的基本原理和方法，并能综合运用于对观赏鱼类繁殖和养殖的分析，初步具有解决一般观赏鱼类繁殖和养殖的能力，培养各专业学生的综合素质，为以后学习其它课程提供借鉴。
二、课程简介
    本课程主要讲授观赏鱼类的繁殖和养殖的基本原理和方法，通过多媒体教学和观看录像片使学生了解观赏鱼类繁殖和养殖的基本原理，掌握观赏鱼类繁殖和养殖的基本方法，为将来从事观赏鱼类养殖提供参考。
三、教学内容
第一章  绪论（2学时）
主要内容：观赏鱼类养殖的历史，观赏鱼类养殖的产业化及其发展前景，观赏鱼类对人们生活的影响，观赏鱼类的概念，观赏鱼类养殖的水族环境。
学习要求：理解观赏鱼类的概念；了解观赏鱼类养殖的历史，观赏鱼类养殖的产业化及其发展前景，观赏鱼类对人们生活的影响，观赏鱼类养殖的水族环境。
第二章  水环境的基础知识（4学时）
主要内容：水温，光照，水质，pH，溶解气体。水族箱；控温和光照设备；网具及饵料器具；箱水过滤与过滤系统。水质简易测定及调节方法；观赏鱼类用药原理及配具。
学习要求：了解水环境的基础知识，掌握观赏鱼类养殖中水温，光照，水质，pH和溶解气体的变化规律。了解观赏鱼饲养条件、养殖器具及水处理系统，掌握水质简易测定及调节方法；理解观赏鱼类用药原理，掌握观赏鱼类用药方法。
第三章  金鱼（4学时）
主要内容：中国金鱼的传统分类，中国金鱼的系统分类，中国金鱼名种简介，日本金鱼简介。
学习要求：了解中国金鱼的传统分类，掌握中国金鱼系统分类的方法；了解中国金鱼名种和日本金鱼。
录像片：金鱼鉴赏与实用养殖技术
第四章  锦鲤（4学时）
主要内容：红白锦鲤系列，大正三色锦鲤系列，昭和三色锦鲤系列，写鲤系列，别光系列，浅黄锦鲤系列，衣锦鲤类，黄金与白金类，金银鳞类，丹顶类，德国锦鲤简介。
学习要求：了解日本锦鲤的分类方法，掌握日本锦鲤的鉴赏方法。
录像片：锦鲤的饲养
第五章  淡水热带观赏鱼类（4学时）
主要内容：鳉科热带鱼，鲤科热带鱼，脂鲤科热带鱼，鲇科热带鱼，攀鲈科热带鱼，慈鲷科热带鱼，古代鱼科及其它科热带鱼类。
学习要求：了解热带观赏鱼的基本习性，掌握家庭热带鱼养殖的基本要求。了解主要淡水热带观赏鱼类品种，掌握热带观赏鱼的鉴赏方法。
录像片：热带观赏鱼养殖
第六章  海水观赏鱼类（4学时）
主要内容：雀鲷科小丑鱼属、雀鲷属，蝴蝶鱼科，海水神仙鱼，粗皮鲷科，皮剥鲀科，鮨科，鲉科，海龙科
学习要求：了解海水观赏鱼类的主要饲养品种，掌握海水观赏鱼类的养殖方法。
录像片：律动的热带海洋
第七章  海水无脊椎动物主要饲养品种（2学时）
主要内容：海葵目，共鞘目，角珊瑚目，海笔目，黑珊瑚目，长轴珊瑚目，海鸡头目，走根珊瑚目，花巾著目，石珊瑚目，类珊瑚目，海兔，海星，海胆，观赏虾类，观赏蟹类，水母类。
学习要求：了解海水观赏无脊椎动物主要饲养品种，掌握海水观赏无脊椎动物的鉴赏方法。
第八章  观赏鱼类的人工繁殖 （2学时）
主要内容：金鱼、锦鲤和热带观赏鱼类的人工繁殖
学习要求：理解观赏鱼类人工繁殖的基本原理，掌握观赏鱼类人工繁殖的方法。
第九章  观赏水草载培及水族箱造景 （6学时）
主要内容：水草的基础知识，水草的种类，水草的作用，水草的肥料，水草的选购与栽培，常见水草举例；水草造景设计，生态缸造景设计。
学习要求：了解水草的基础知识，掌握水族箱水草载培的方法；理解水草造景设计的原则，掌握生态缸造景设计的方法。
录像片：水族箱的造景
四、教学基本要求
    教师在课堂上对观赏鱼类的基本概念、水族箱用水水质变化规律、观赏鱼类用药原理和观赏鱼类养殖方法进行讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中注意理论联系实际，通过必要的案例展示，启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的理解，并采用多媒体教学，加大课堂授课的知识含量。
    本课程自学内容的量不少于理论教学时数的20%，主要安排在各章节中有关背景资料和易于理解的内容上，自学不占上课学时，但必须考试；学生进行自学前，教师下发自学提纲或有关思考题，并进行必要的检查。
    平时作业量不少于25学时，在主要章节讲授完之后，要布置一定量的问题供学生思考，旨在加深学生对所学知识的理解、运用，拓宽学生的知识面。
五、教学方法
    实行模块式教学，即将整个课程按照上述内容结构划分为九个单元，每个单元由理论授课、案例分析、自学等方式构成。
    本课程采用多媒体教学、文字教材（主教材和学习指导书）、音像教材（光盘）、课件（主讲老师对全书的系统讲授，还有重要内容的文字提示与电子教学幻灯片）。
    考试主要采用闭卷方式，考试范围应涵盖所有讲授及自学的内容，考试内容能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。
    总评成绩：课堂讨论和出勤占30%、闭卷考试占70%。
六、参考教材和阅读书目
参考教材：
王吉桥编著，《水生观赏动物养殖学》，中国农业出版社，2003年
阅读书目：
王  沐编著，《观赏鱼养殖与鉴赏》，四川科学技术出版社，1998年
于静涛编著，《热带观赏鱼养殖与鉴赏》，金盾出版社，2003年
章之蓉编著，《锦鲤》，中国农业出版社，2002年
谢瑞生，章之蓉编著，《海水鱼观赏与饲养》，江苏科学技术出版社，2002年
章之蓉编著，《龙鱼的饲养与鉴赏》，2003年
章之蓉编著，《七彩神仙鱼的饲养与鉴赏》，上海科学技术出版社，2003年
张星朗主编，《金鱼养殖新技术》，西北农林大学出版社，2005年
何文辉，张美琼编著，《家庭观赏鱼饲养》，上海科学技术出版社，2005年