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[食品学院] 毕业设计(论文)(Thesis)

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 楼主| 发表于 2013-1-31 17:35:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

        课程名:毕业设计(论文)(Thesis)  学分:8  学时:0  
课程类别:实践教学  
开课学院:食品学院  所属基层教学组织:
曾任课教师:
        课程大纲:
一、教学目标和基本要求
    本课程是食品科学与工程专业本科生的一门必修实践课,是本科教学培养效果的集中展示。毕业设计(论文)的目的是培养学生的创新精神和能力,培养学生综合运用、巩固所学的基础理论和专业知识,培养学生独立分析和解决一定的专业技术问题的能力,培养学生科学研究和工程设计的能力。毕业论文注重实验操作和工程设计的基本训练,要求在调研、实验方案设计、绘图、实验操作、数据处理、国内外文献检索、规范论文撰写等方面都有所提高。在实践中注重培养学生严肃认真的科学态度和严谨的工作作风,使学生在知识、能力、素质方面得到综合训练和提高。
二、组织方式
    选题应每人一题,其难度和工作量能达到本专业培养方案对知识、能力的要求,完成课题的时间在16周以上,每日6-8小时的工作量。
    具体流程为:选题、开题(文献综述、英文翻译、初期检查)、实验或设计(实验过程、中期检查)、论文写作、论文答辩。
三、考核方式及办法:
1、出勤情况、学习态度表现;
2、实验操作和实验记录
3、毕业设计(论文)答辩
4、毕业设计(论文)的评分:
评分为:优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级,优秀人数不超过本专业学生人数的20%,中等、及格、不及格不低于20%。毕业设计(论文)的成绩应由导师、评阅人、答辩委员会三部分的评分组成。
四、教学内容与时间安排:

五、实践教学中应注意的问题
1.组织管理的要求:学校、学院、基层教学组织进行多级管理,并要求相关班级班主任和实验管理人员的协调配合。
2.对教师的要求:指导教师提出毕业设计(论文)的题目,并以书面形式陈述课题的来源、内容、难易程度、工作量大小等情况。每位指导教师应对整个毕业论文阶段的教学活动全面负责。具体职责有:为学生分析论文题目,指定必要的参考书并指导学生收集有关资料,指导学生实验研究,为学生审定论文提纲和初稿,并提出修改意见等。
3.对学生的要求:按时进行毕业设计(论文)前期准备工作:查阅中外文献,撰写文献综述,制定出科学的实验方案;毕业设计(论文)期间要求学生遵守纪律,勤于思考,勤于动手,每天工作6—8小时,独立完成规定的工作。在校外进行毕业设计(论文)工作的,必须定期返校,向指导老师汇报工作;答辩前,必须完成所有要求的毕业设计(论文)工作量。
4.对教学基地的要求:学校、学院及相关合作单位提供较完善的毕业论文(设计)工作条件,如:场地、仪器设备、经费等。
六、教材及主要参考资料
毕业论文的参考资料由指导教师根据学生的论文题目拟定。
七、说明
毕业论文具体要求见学校相关规定。毕业论文可以提前至第7学期进行。
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发表于 2015-8-12 16:12:34 | 显示全部楼层
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