远去的年味

仙仙

        　　出身在农村，儿时在农村过年最有年味。农历腊月初就开始准备过年，大搞卫生，院里院外、屋里屋外除尘清洗，甚至连烟囱都要清扫，来个彻底的大扫除。
　　腊月二十三，父亲开始在集市置办年货，母亲就会蒸馍蒸年糕煎油片，蒸煮煎炸上好几天。我会帮着母亲做一些力所能及事情，如拾柴火打扫卫生，炒花生，贴窗花、贴对联。一边偷偷提前品尝美味佳肴，一边轻轻享受着空气中弥漫的蒸煮煎炸美妙的气味，年的氛围愈来愈浓。
　　每年过年的传统菜肴大同小异，红烧肉、东子肉、肉炸丸子、萝卜粉条、小豆芽、鸡块、莲菜等等。年夜饭把所有菜肴都放上了桌，开始响鞭放炮敬神献汤，我最喜欢响鞭炮，火光见影，辞旧迎新，心中寄托来年愿景。敬的神有土地爷灶爷老天爷观音菩萨，母亲口中念念有词，祈求上天祈福，保佑全家平安。母亲说，吃在三十，穿在初一。年夜饭一定要在自家吃，不能走亲访友。我长得不够高，母亲告诉我，年三十晚上偷偷躲到门后跳几跳，来年相信会长得更高。餐后开始守岁，父亲就会发压岁钱，几毛到一元不等。那时得到一元，比现在得一千元还高兴。期望越低，快乐程度越高。
　　大年初一，都会早早起床，穿上崭新的花衣服。当我穿上新衣，感觉就像成了新人，心里美滋滋的。家族里晚辈们盛装列队，从大到小顺序挨家给长辈见节，叩头拜年。这一天母亲不让我干活、打扫卫生，连掉地上的一块擦桌布都不让我捡，我可以找伙伴尽情去玩，带着零食不停地吃，大都是农村的土特产，如：带壳花生、南瓜子、葵花子、爆米花、糖果等。这天小孩说话要多加小心，不吉利的话一句不能出口，否则大人会汹你的。
　　初二开始，跟随大人到亲戚家走亲访友，带上拜年礼品，大都是自家煎炸食品，去蹭饭吃。利用春节农闲，长辈与亲戚朋友联络感情。我们家也有一些晚辈上门来拜年的，他们大包、小包拎来，母亲就拿出好多吃的招待他们。临走不忘回礼，总不能让他们空手回去。过年要过了正月十五，才算结束。那天吃元宵，观社火，再热闹一番。那时的我喜欢过年，因为可以穿新衣，吃好菜和很多零食，还可以见到平时难得一见的自家亲戚和邻家亲戚。与伙伴玩得很尽兴，不用上学，一起打、捉迷藏、响鞭炮，度过美好的少年时光。
　　结婚成家、娶妻生子以后，开始在城里过年，慢慢的没有那么重的年味了。家属楼全封闭，明窗净几，再没有繁重的体力劳动，街上商铺林立，超市琳琅满目，一切都是现成的，拿钞票超市一站式购物即可完成，省心省时。除夕中午就开始鞭炮声此起彼伏，爆竹声声中吃完饺子，伴随央视春晚度过除夕守岁，给亲朋好友逐个打电话发个短信，拜年送福。大年初一，携亲朋好友到公园游玩赏景，儿时农村里的那种年味越来越少了，城里照样上班的上班，该干啥的干啥，一切照旧。
　　每逢佳节倍思亲。家中老人是个宝，和母亲一起同享天伦，说说儿时过年的故事，细细品味渐渐远去的年味，似乎又回到了童年生活中。