发酵工程的基本过程是？

仙仙

发酵工程的基本过程是？
提问者：uas_ycit
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uas_ycit回答:
发酵工程是指给微生物提供最适宜的生长条件，利Aj微生物的某种特定功
能，通过现代化技术手段生产出人类需要的产品的工程，义称为微生物工程。它
主要边沿菌种生产，发酵条件的优化与控制，反应器的设计及产物的分离、提取
与精制等。
回答时间:2012-11-13 14:56:48
关键词:发酵 三江学院