食品科学外文核心期刊1
提问者：cvrs_mlp
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cvrs_mlp回答:
期刊名 FOOD HYDROCOLLOIDS
出版周期 Bimonthly
出版ISSN 0268-005X
通讯方式 ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
期刊主页网址 http://www.elsevier.com/wps/find ... ription#description
在线投稿网址 http://ees.elsevier.com/foodhyd/
偏重的研究方向 食品科学基础 生命科学 食品科学 food colloids including emulsions, polysaccharides, etc rheological properties 海洋生物材料 interfacial properties 生物活性物质
投稿录用比例 100%
审稿速度 平均 1.5 个月的审稿周期
回答时间:2012-04-11 11:08:41
关键词:核心期刊 三江学院
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