该课程重点讲述植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维的化学成分、提取物、纤维素、木质素、半纤维素的提取分离、化学结构及物理、化学特性等。包括绪论、植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维化学成分、 水分存在形式、 提取物、 纤维素 、半纤维素、木素八个模块内容。
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该课程重点讲述植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维的化学成分、提取物、纤维素、木质素、半纤维素的提取分离、化学结构及物理、化学特性等。包括绪论、植物纤维的生物结构和细胞形态、植物纤维化学成分、 水分存在形式、 提取物、 纤维素 、半纤维素、木素八个模块内容。
--绪论
--1.1 植物纤维原料形成与分类
--1.2 木材的宏观结构
--1.3 针叶材与阔叶材的显微构造
--1.4 非木材原料的宏观与显微结构
--1.5 纤维细胞壁超微结构
--1.6 纤维形态学因素
--2.1 植物纤维原料的化学组成
--2.2 与纤维素相关的概念及化学组成对制浆造纸的影响
--2.3 常用植物纤维原料的化学组成
--3.1水分存在形式
--3.2 水分对木材的影响
--4.1木材提取物的定义、分类、结构和性质
--4.2 芳香族化合物
--4.3 脂肪族化合物和无机物
--4.4 提取物的分布、提取和分离
--4.5 提取物对加工利用的影响
--5.1糖化学基础
--5.2纤维素的存在、结构、性质
--5.3纤维素物理结构
--5.4纤维素晶体结构
--5.5纤维素结晶度及测定方法
--5.6 纤维素润胀、溶解
--5.7 纤维素双电层及热解
--5.8 纤维素酸水解和碱降解
--5.9 纤维素的氧化
--5.10 纤维素酶降解
--5.11纤维素酯化
--5.12 纤维素醚化
--5.13纤维素接枝共聚与交联
--5.14纤维素物理改性
--5.15细菌纤维素
--6.1半纤维素的命名、存在
--6.2半纤维素提取
--6.3半纤维素分离及糖基测定
--6.4半纤维素的化学性质
--6.5半纤维素与纸张的关系
--6.6半纤维素利用
--7.1 绪论-木素的研究现状
--7.2 木素的存在及其生物合成
--7.3 木素概念及化学结构
--7.4 木素的分离
--7.5 木素碳水化合物复合体
--7.6 木素化学结构的研究方法
--7.7 木素的紫外及红外光谱
--7.8 木素的显色反应
--7.9 木素化学结构与化学反应的关系
--7.10 木素的亲核反应1-氢氧化钠脱木素
--7.11 木素的亲核反应2-硫酸盐法脱木素
--7.12 木素的亲核反应3-亚硫酸盐法脱木素
--7.13 木素的亲电反应
--7.14 木素的物理性质及特性
--7.15 木素的利用
--植物纤维化学实验资料
宋先亮,北京林业大学材料学院,教授,博士生导师。主讲《精细化学品生产工艺学》、《植物纤维化学》和《高等木材化学》等课程。主要从事生物质能源、材料及化学品和二次纤维利用及造纸化学品研究,生物质再生纤维素利用国家创新联盟秘书长,中国造纸学会会员和中国林学会会员。
许凤,女,北京林业大学材料科学与技术学院副院长。主讲本科生《植物纤维化学》、《生物质化学》及《植物纤维高值化利用》,研究生《高等木材化学》。主要从事农林生物质资源高值化利用应用基础研究,主持十余项国家级、省部级项目,研究成果获国家发明二等奖1项,省部级科技一等奖3项,二等奖2项。