渔业经济学(Fishery Economics)

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        课程名：渔业经济学(Fishery Economics)  学分：3  学时：48  
课程类别：专业教育基础必修课  
开课学院：经济管理学院  所属基层教学组织：
曾任课教师：
        课程大纲：
一、课程性质与目的
    本课程是为农林经济管理专业本科生开设的专业教学必修课。渔业经济学是研究渔业产业经济资源合理配置的学科。本课程从中国国情和渔业自然资源的实际情况出发，以提高渔业经济效益、生态效益和社会效益为主线，围绕实现渔业现代化，研究和探讨在市场经济环境下我国渔业产业和企业经济问题。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解水产品市场需求的概念，变化历史和趋势，掌握资源配置的普遍规律、基本原理和一般方法，并能综合运用于对实际问题的分析，初步具有解决一般管理问题的能力。
二、课程简介
    本课程主要讲授渔业现代化、渔业生态经济、渔业经济效益、水产品流通与水产品市场、水产品国际贸易和渔业生产要素的合理利用等内容，通过理论教学、练习和讨论，使学生了解渔业产业发展的历史，渔业在国民经济中的地位和作用，渔业生态经济效益，水产品国际国内市场的需求情况，掌握渔业经济资源合理配置的原理和规律，包括水产品市场调查与预测，渔业产业结构的发展规律和渔业资源合理开发利用的规律等，为农林经济管理专业学生从事渔业经济管理工作打下基础。
三、教学内容
第一章  导论（2学时）
主要内容：渔业的涵义，渔业的分类，渔业在国民经济中的地位和作用，渔业经济学的形成和发展，渔业经济学的研究对象和方法。
学习要求：理解渔业的涵义，渔业在国民经济中的地位和作用，渔业经济学的形成和发展，渔业经济学的研究对象和方法。
自学：水产品的营养价值、药用价值，水产品深度开发利用现状，渔业对相关产业影响分析。
讨论：渔业在国民经济中的地位和作用
课堂案例讨论：獐子岛渔业发展股份公司的创业发展史
第二章  渔业现代化（4学时）
主要内容：世界渔业现状，我国渔业现状，现代化的概念，渔业现代化，走一条中国式的渔业现代化的道路。
学习要求：正确认识世界渔业现状，我国渔业现状；理解渔业现代化的本质，走一条中国式的渔业现代化的道路。
自    学：实现渔业现代化的途径。
课堂案例讨论：我国渔业现代化的现状
作业：案例分析报告
第三章  渔业生态经济（4学时）
主要内容：生态学与生态经济学概况，生态平衡与生态经济平衡，发展生态渔业的意义，中国的生态渔业发展历史和类型，防止水域污染，为发展生态渔业创造条件等。
学习要求：了解生态学与生态经济学的基本知识；了解中国生态渔业发展历史和类型，发展生态渔业的意义，掌握生态平衡与生态经济平衡生态平衡与生态经济平衡的概念。
自   学：中国生态渔业发展的现状与最新进展。
阅   读：生态理论相关书籍
第四章  渔业经济效益（6学时）
主要内容：渔业经济效益的概念、内容和理论依据，评价渔业经济效益的原则和指标，评价渔业经济效益的方法，提高渔业经济效益的基本途径。
学习要求：理解渔业经济效益的概念、内容和理论依据，掌握评价渔业经济效益的原则和指标，评价渔业经济效益的方法，提高渔业经济效益的基本途径。
课堂案例讨论。对某渔业企业进行经济效益评价分析
作业：经济效益分析计算题。
第五章  水产品流通与水产品市场（4学时）
主要内容：水产品流通的概念、特点和必要性，我国水产品流通体制的演变，水产品供给与需求，水产品价格，水产品市场。
学习要求：理解水产品流通的概念、特点和必要性，了解我国水产品流通体制的演变我国水产品流通体制的演变，掌握水产品供给与需求，水产品价格，水产品市场的调查、预测。
自学：几种定量调查、预测方法。
作业：对某种水产品供给与需求现状进行分析。
第六章  渔业资源的合理利用（4学时）
主要内容：渔业资源的概念和特征，渔业资源管理的理论，渔业管理系统，渔业发展的阶段及相应对称，渔业资源的繁殖保护措施。
学习要求：理解渔业资源的概念和特征渔业资源的概念和特征掌握现代计划方法；掌握渔业资源管理的理论，渔业管理系统，渔业发展的阶段及相应对称，渔业资源的繁殖保护措施。
作业：根据某渔场的历年渔船和渔获量的数据，提出渔业管理的方案
第六章 渔业劳动力资源的利用（6学时）
主要内容：渔业劳动的特点，渔业劳动力的概念、分类及现状，渔业劳动力的使用，渔业劳动生产率，提高渔业劳动者素质。
学习要求：理解渔业劳动的特点，渔业劳动力的概念、分类及现状，掌握渔业劳动力的使用，渔业劳动生产率，提高渔业劳动者素质。
案例讨论：成功渔业企业家案例分析
第七章 渔业科学技术进步（4学时）
主要内容：渔业科学技术进步在经济增长中的作用，知识经济与渔业科技创新，渔业技术改造，引进渔业技术，采取新技术的经济效果评价，渔业科技推广工作。
学习要求：理解渔业科学技术进步在经济增长中的作用，知识经济与渔业科技创新，掌握渔业技术改造，引进渔业技术，采取新技术的经济效果评价，渔业科技推广工作。
讨论：水产业最新科技发展
第八章 渔业资金的合理利用（4学时）
主要内容：渔业资金的概念及其特点，渔业资金的来源和筹集，渔业资金管理和使用评价，渔业投资项目资金管理案例分析。
学习要求：理解渔业资金的概念及其特点，渔业资金的来源和筹集，掌握渔业资金管理和使用评价，渔业投资项目资金管理案例分析。
课堂案例：渔业上市公司财务分析与评价
第九章 水产品加工与渔业经济发展（2学时）
主要内容：发展水产品加工的重要性和指导思想，水产品加工现状和发展趋势，水产品加工业与质量监督管理工作中存在的问题，采取有效措施，进一步促进水产品加工的发展和产品质量的提高。
学习要求：理解发展水产品加工的重要性和指导思想，水产品加工现状和发展趋势。了解水产品加工业与质量监督管理工作中存在的问题，采取有效措施，进一步促进水产品加工的发展和产品质量的提高。
第十章 水产品国际贸易（2学时）
主要内容：水产品国际贸易的意义和特点，世界水产品生产和贸易，我国水产品进出口贸易，影响我国水产品进出口贸易的因素。
学习要求：理解创新的含义、内容和过程
自学：主要国家水产品消费研究。
四、教学基本要求
    教师在课堂上应对渔业经济学的基本概念、规律、原理和方法进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，通过必要的案例展示、讨论，启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的理解，并应采用多媒体辅助教学，加大课堂授课的知识含量。重要术语用英文单词标注。
    案例讨论课的次数应不少3次，主要安排在有关章节进行；进行案例讨论之前，教师事先对案例讨论的具体过程进行充分的设计，考虑可能发生的各种情况，并向学生下发有关案例；案例讨论中，教师应把握讨论的进度及方向，进行必要的提示，分析、解决实际问题；案例讨论后，教师应及时进行总结。
    本课程自学内容的量应不少于理论教学时数的20%，主要安排在各章节中有关背景资料和易于理解的内容上，自学不占上课学时，但必须考试；学生进行自学前，教师应下发自学提纲或有关思考题，并进行必要的检查。
    平时作业量应不少于25学时，在主要章节讲授完之后，要布置一定量的案例分析讨论或阅读管理学名著、撰写读书报告等，旨在加深学生对所学知识的理解、运用，拓宽学生的知识面。
五、教学方法
　  实行模块式教学，即将整个课程按照上述内容结构划分为九个单元，每个单元再由理论授课、案例分析、研讨、自学、作业或者模拟、实习、参观、调查等方式构成。
    本课程采用的教学媒体主要有：文字教材（包括主教材和学习指导书）、音像教材（磁带、光盘）、课件（包括主讲老师对全书的系统讲授，还有重要内容的文字提示与电子教学幻灯片）以及网上辅导（主要采用E-MAIL、BBS等形式）。
    考试主要采用闭卷方式，考试范围应涵盖所有讲授及自学的内容，考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。
    总评成绩：平时作业占30%、课堂讨论和出勤占20%、闭卷考试占50%。
六、参考教材和阅读书目
参考教材：       
胡笑波、骆乐编著，《渔业经济学》，中国农业出版社，2001年12月。
阅读书目：
1.《新编农业经济学》 焦必方主编 农业出版社 1999年6月。
2.《农业经济学》 李秉龙主编 农业出版社2003年2月。
3.《现代农业经济学》 雷海章主编 农业出版社 2003年7月。
4.中国水产网等
七、与其它课程的关系
   先修课程为：政治经济学、西方经济学、渔业导论