制冷机制造工艺学(Technology of Refrigeration Manufacturing)

仙仙

        课程名：制冷机制造工艺学(Technology of Refrigeration Manufacturing)  学分：2.5  学时：40  
课程类别：专业教育选修课  
开课学院：食品学院  所属基层教学组织：
曾任课教师：
        课程大纲：
一、课程性质与目的
    本课程是热能与动力工程的一门专业限选课。
    它的任务是使学生通过学习掌握制冷装置制冷工艺的理论和方法，具有一定的工艺设计能力，为解决工艺问题和进一步提高工艺水平打下基础。
二、课程简介
    本课程为专业限选课，介绍了各种常用机械加工工艺过程和方法，分析了制冷机的装配调试和试验方法，并对各种加工工艺手段和新材料，新工艺的发展趋势作了介绍。
三、教学内容
第一章  机械加工基础（6学时）
主要内容：机械加工过程，工序、工步和走刀，安装和工位，设计基准和工艺基准。加工精度和加工误差。产生加工误差的主要因素。表面质量。表面质量对零件使用性能的影响。各种加工方法所能达到的经济精度。表面粗糙度。尺寸链的基本概念。尺寸链的解法。尺寸链的应用机床夹具的作用和组成。工件的定位与夹紧。夹具体、对刀装置与导向元件。
学习要求：了解机械加工精度和表面质量的概念。掌握尺寸链的计算和应用。了解工件的定位方法与夹具体的基本要求。
第二章  焊接和切割的工艺基础（6学时）
主要内容：焊接结构设计的基本要求。焊接结构设计的基本原则。焊接结构的选材。焊接方法简介。焊接设备。焊接接头的基本类型。焊接接头的坡口形状和尺寸。切割。气割。等离子弧切割。典型焊接工艺示例。
学习要求：了解焊接结构的要求和原则。理解焊接方法及设备。了解焊接接头及其设计。了解切割、气割和等离子弧切割的基本原理、方法和工具。
第三章  板料的冲压工艺基础（4学时）
主要内容：冲压零件的要求。冲压零件的常见材料。冲裁件的工艺性。弯曲件的工艺性。拉伸件的工艺性。成形件的工艺性。制定冲压工艺方案的原则。冲压设备。模具。模具材料的选用与热处理。
学习要求：了解冲压零件的要求及常用材料。理解冲压工艺。了解制定冲压工艺方案的原则。了解冲压设备和模具、模具材料的选用与热处理。
第四章  制冷压缩机加工与装配工艺（6学时）
主要内容：制冷机压缩机各部件包括活塞组、连杆、曲轴、机体、气缸套、机壳、气阀阀片、弹簧、阀座、轴承等材料的选用。曲轴加工工艺的技术要求，曲轴加工的主要工序。连杆机械加工的技术要求，连杆加工的主要工序。活塞机械加工的技术要求，活塞加工的主要工序。阀片加工的工艺技术要求，阀片活塞加工的主要工序。机体机械加工的工艺过程，机体加工的主要工序。机壳材料与加工过程，机壳上装配件的安装。压缩机零件清洗、部件装配、整机装配、试车运转。
学习要求：掌握制冷压缩机材料的选择。了解曲轴、连杆、活塞、阀片、机体和机壳加工技术要求和工序。理解压缩机装配的基本工序。
第五章  制冷换热器加工工艺（6学时）
主要内容：蒸发器、冷凝器、经济器、中间冷却器、冷却器和液化器的结构和选材。壳管式换热器的结构工艺特点、主要零件的加工工艺，卧式冷凝器的组装工艺，壳管式蒸发器的制作工艺。套片管式换热器主要零件的加工工艺、组装工艺。
学习要求：掌握制冷换热器的分类、结构和选材。了解壳管式换热器和套片管式换热器的加工。
第六章 制冷系统的工艺（6学时）
主要内容：制冷系统的水分干燥，制冷系统的水分干燥空气排除。制冷剂的选用要点，制冷剂的充注量。润滑油的选用，润滑油的使用注意事项。制冷管道的布置原则，氟利昂制冷系统管道布置，氨制冷系统管道布置，水管路布置。
学习要求：了解制冷系统中水分与空气的防止与排除。理解制冷剂的选择与充注量。了解润滑油的选用和添加量。掌握制冷系统的管路布置。
第七章  制冷设备的安装与调试（6学时）
主要内容：制冷设备安装场地的要求，制冷机房的要求，制冷设备安装施工要求，制冷设备基础浇注要求。中小型压缩机的安装，大型压缩机的安装。冷凝器的安装，蒸发器的安装，节流机构安装，阀门安装。氨管道安装，氟利昂管道安装，管道的隔热保温。压缩机空气试车，压缩机性能试验。制冷剂吹污，检漏，抽真空。制冷剂的充注。制冷机调试。商业冷库库体的安装，制冷设备的安装，冷库调试。制冷系统正常运转的标志，制冷压缩机的异常声音，制冷系统的常见故障及排除。
学习要求：了解制冷设备安装的基本要求。掌握制冷压缩机和换热器及辅助设备安装。掌握制冷管道安装。了解压缩机的性能试验，制冷系统的吹污、检漏和抽真空，制冷剂的充注。了解制冷机调试，小型冷库的安装和调试，制冷系统故障分析处理。
四、教学基本要求
    教师在课堂上应对制冷机制造工艺的基本概念和方法进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，加深学生对有关概念、理论等内容的理解，
五、教学方法
    本课程采用的教学媒体主要有：文字教材（包括主教材和学习指导书）以及网上辅导（主要采用E-MAIL、BBS等形式）。
    考试主要采用闭卷方式，考试范围应涵盖所有讲授内容，考试内容应能客观反映出学生对本门课程主要概念的记忆、掌握程度，对有关理论的理解、掌握及综合运用能力。
    总评成绩：出勤占30%、闭卷考试占70%。
六、参考教材和阅读书目
参考教材：
陶正良编著，《热能与动力机械制造工艺学》，机械工业出版社，2006年6月第1版。
阅读书目：
:李玉春，《制冷装置制造工艺》，人民邮电出版社，2003年2月第1版。
七、本课程与其它课程的联系与分工
    本课程是热能与动力工程专业的一门专业限选课，与前叙的机械加工课程、施工技术课程和制冷装置设计课程有密切联系，但主要内容集中在制冷机制造、安装和调试，是一门理论联系实际的课程，可以为学生毕业后的实践能力打下良好的基础。