水产动物育种学(Aquatic Animals Breeding)

柠檬小子

        课程名：水产动物育种学(Aquatic Animals Breeding)  学分：2  学时：32  
课程类别：专业教育选修课  
开课学院：水产与生命学院  所属基层教学组织：遗传育种系
曾任课教师：李小勤(讲师（高校）)  
        课程大纲：
一、课程性质与目的
    本课程属专业基础课，为水产养殖、动物科学、水族科学、生物技术等专业本科生的专业教育选修课。本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解与水产动物育种相关的名称术语和基本概念，掌握水产动物育种的基本原理和方法，并能综合运用于实际育种问题的分析，初步具有设计育种方案的能力，培养学生的综合素质，为专业课的学习打基础。
二、课程简介
    本课程主要讲授与水产动物育种相关的名称术语和基本概念以及水产动物育种的基本原理和方法，通过对选择育种、杂交育种、多倍体育种、雌核发育与雄核发育、性别控制、细胞核移植、体细胞杂交和转基因鱼构建等章节的学习，使学生正确理解与水产动物育种相关的名称术语和基本概念，掌握水产动物育种的基本原理和方法，为专业课的学习打基础。
三、教学内容
第一章 绪论（4学时）
主要内容：育种学及育种学的特点和任务，育种学的相关概念及品种的分类，育种目标和方法，研究现状。
学习要求：正确认识育种学及育种学的特点和任务；掌握相关概念如品种、品系、良种、原种及品种必须具备的条件、品种的分类；了解育种的具体目标、育种方法、研究现状等。
第二章 选择育种
主要内容：选择育种的一般原理，质量性状的选择育种，数量性状选择效果的影响因素及其参数，选择育种的方法，选择育种的应用
学习要求：重点掌握选择育种的一般原理，质量性状的选择育种，数量性状选择效果的影响因素及其参数如选择差、选择强度、选择压力、选择效应、现实遗传力、相关系数、直线回归系数，选择育种的方法如个体选择、家系选择、同胞选择、后裔测定、家系内选择、复合选择、间接选择，对选择育种的应用作一般了解。
第三章 杂交育种
主要内容：杂交育种的原理，杂交育种的方法，近亲繁殖与杂种优势，杂交亲本选择，杂交种的鉴定和观察，杂交育种的步骤，杂交育种的应用，远缘杂交及特点。
学习要求：重点掌握杂交育种的原理，杂交育种的分类包括简单育成杂交、级进杂交、改良杂交、综合育成杂交、经济杂交、杂种优势、近亲繁殖，杂交育种的三大步骤包括杂交创新、自繁定型、扩群提高，远缘杂交的特点，对选择杂交亲本的原则、杂交育种的应用、鲤鱼不同品种或品系的杂交、鱼类贝虾类远缘杂交等做一般性了解。
第四章 多倍体育种
主要内容：概念、现象及分类，多倍体产生的机制，人工诱导鱼类多倍体的方法，多倍体的鉴定，多倍体的应用。
学习要求：重点掌握基本概念如多倍体、多倍体育种、同源多倍体、异源多倍体，掌握多倍体产生的机制，人工诱导鱼类多倍体的方法，多倍体的鉴定方法如染色体计数法或组型分析、DNA含量测定、核体积测量、蛋白质电泳、生化分析、形态学检查等，对多倍体的应用作一般性了解。
第五章 雌核发育与雄核发育
主要内容：单倍体产生的途径，雌核发育的诱导方法，雌核发育的应用，雄核发育的诱导方法，雄核发育的应用
学习要求：重点掌握单倍体、单倍体育种、雌核发育等基本概念，掌握鱼类雌核发育二倍体诱发的原理及方法，鱼类雌核发育二倍体的鉴定。雌核发育的应用，雄核发育的诱导方法，雄核发育的应用等内容作一般了解。
第六章 性别控制技术
主要内容：性别控制的意义，鱼类的性别，鱼类性别的人工控制及应用。
学习要求：重点掌握鱼类性别的人工控制方法。鱼类性别控制的意义，鱼类的性别分类等内容作一般了解。
第七章 细胞核移植
主要内容：细胞核移植的概念及意义，细胞核移植的技术要点，在鱼类育种上的应用。
学习要求：掌握细胞核移植的概念，细胞核移植的技术要点。细胞核移植的意义及在鱼类育种上的应用仅作了解。
第八章 体细胞杂交
主要内容：细胞融合的方法及过程，体细胞杂交技术的应用
学习要求：重点掌握细胞融合的概念，促使细胞融合的因素，细胞融合的过程。融合细胞的筛选，融合细胞细胞核和细胞质的变化，细胞融合技术的应用等作一般性了解。
第九章 生物技术与鱼类育种专题
主要内容：基因工程、基因转移、转基因鱼等基本概念，转基因鱼的构建方法，转基因鱼的检测，基因转移的技术难点，转基因鱼的生物安全性，转基因鱼的潜在价值等。
学习要求：重点掌握基因工程、基因转移、转基因鱼等基本概念，转基因鱼的构建方法，转基因鱼的检测。基因转移的技术难点，转基因鱼的生物安全性，转基因鱼的潜在价值等作了解。
第十章 鱼类育种的几个问题
主要内容：种质资源的保护，品种的提纯复壮，引种和驯化
学习要求：重点掌握保种的概念、任务、原理，品种提纯复壮的概念，引种、驯化的概念，引种驯化的原理和方法等。对影响保种效果的因素，保种的方法，品种退化的原因，防止退化的方法，我国鱼类引种驯化概况等作一般了解。
四、教学基本要求
    教师在课堂上应对育种学的基本概念、规律、原理和方法进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，通过生产中的实例展示、讨论，启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的理解，并采用多媒体辅助教学，加大课堂授课的知识含量。重要术语用英文单词标注。
    要求学生重点掌握育种学的基本概念、规律、原理和方法，加强育种学相关专著等参考书的阅读、最后从所列13个论文题目中挑选其一或自拟题目撰写课程报告，并于期末做PPT汇报，旨在加深学生对所学知识的理解、运用，拓宽学生的知识面。
五、教学方法
    本课程采用的教学媒体主要有：文字教材（包括主教材和学习参考书）、音像教材（磁带、光盘）、课件（包括主讲老师对全书的系统讲授，还有重要内容的文字提示）以及网上辅导（主要采用E-MAIL、等形式）。
    考试主要采用撰写课程论文、PPT汇报的方式，论文范围涵盖课程所学内容。本课程重点在于考核学生对课程内容的掌握以及对学生语言表达、组织等综合能力的培养。
    总评成绩：纸质报告70%+PPT汇报20%+考勤10%
六、参考教材和阅读书目
1、鱼类育种学、楼允东、中国农业出版社、1999
2、水产生物遗传育种学、吴仲庆、厦门大学出版社、2000
3、鱼类遗传育种工程、吴清江桂建芳、上海科学技术出版社，1999
4、长江重要鱼类生物多样性和保护研究、李思发、上海科学技术出版社，2001
5、中国淡水鱼类种质资源和保护、李思发、中国农业出版社，1996
6、中国淡水主要养殖鱼类种质研究、李思发、上海科学技术出版社，1998
7、长江、珠江、黑龙江鲢、鳙、草鱼种质资源研究、李思发、上海科学技术出版社，1990
8、中国动物遗传育种研究进展：第十三次全国动物遗传育种学术讨论会论文集、李辉、中国农业科学技术出版社，2005.8
9、家畜育种规划、张沅、中国农业大学出版社，2000
10、数量遗传与动物育种、王金玉陈国宏、东南大学出版社，2004
11、几种重要海水鱼类精子冷冻保存研究及其在生产、育种的应用、季相山、上海水产大学、2004
12、台湾红罗非鱼与吉富品系尼罗罗非鱼杂交育种研究、何学军、上海水产大学、2002
13、广东鲂与团头鲂的杂交育种研究、叶星、上海水产大学、2000
14、水产动物育种学、范兆廷、中国农业出版社，2005
七、本课程与其它课程的联系与分工
本课程是所有水产类课程的专业基础课，各章应重点讲授基本概念、原理和方法，使学生对育种有一个总体上的认识、把握。
八、说明：
1、PPT报告标准
从报告选题新颖性、语言表达能力、仪态表现等综合评价。
2、论文报告评价标准
A非下载
B所选题目相对新颖前沿
C文章核心内容属育种学范畴，与养殖技术严格区别
D文章结构合理，能够围绕中心内容展开
E文笔流畅，能够用学术语言表达
F 参考文献至少10篇，有英文文献者佳；
主要依据以上细则，综合评分。