水族趣话(Charming in Aquarium and Aquatic Animals)

柠檬小子

        课程名：水族趣话(Charming in Aquarium and Aquatic Animals)  学分：2  学时：32  
课程类别：综合教育选修课  
开课学院：水产与生命学院  所属基层教学组织：
曾任课教师：陈桃英(讲师（高校）)  沈和定(教授)  
        课程大纲：
一、课程的性质与目的
    水族趣话是我校本科生综合教育修选课，在上海水产大学四年学习中，起着引导学生认识海洋水族世界的丰富多彩和海洋生物的多样性，扩大学生的视野，增强水大学生的海洋水产人文背景，了解学校特色，增强学生的海洋水产基础知识和水簇生物常用知识。本课程教学目的在于让学生比较系统地学习水族知识，能够掌握常用的水族基础理论，了解海洋和水族世界的丰富多彩，培养学生热爱生命、热爱海洋，理解顽强的生命意识，为后续课程的学习奠定良好的人文基础。
二、课程简介
    本课程主要讲授观赏水族动植物，各类别常见种类生态习性、赏购艺术及鉴别技术，海洋特点，海洋生物及其奥秘，水产品来源、加工、贸易运输和安全卫生体系，水族动物的活体运输和观赏水族动物欣赏以及学校的水产海洋积淀。通过课堂讲解、实物展示和观看教学录像以及师生互动等方式，增加信息量，增强教学效果，使学生充分了解海洋水族世界的丰富多彩，为后续课程的学习及日后的科研、生产等工作打下良好基础。
三、教学内容

四、教学基本要求
1. 通过教学，增强水大学生的海洋水产人文背景，增加学生的海洋水产基础知识和水簇生物常用知识，扩大学生的视野，全面了解水族生物的丰富多彩和海洋生物的多样性。
2. 重点讲授观赏鱼类、虾蟹类、贝类、水草的鉴赏、赏购要诀及鉴别技术，水产品来源、加工、贸易运输和安全卫生体系，水族动物的活体运输原理和技术及各种水族的奇闻趣事。
3. 通过课堂讲解、实物展示和观看教学录像等方式，增加信息量，增强教学效果。
五、教学方法
    本课程采用的教学媒体主要有：文字教材、课件及音像资料，主要采用多媒体讲解结合少量板书。学生以个人或小组形式讲解自己关心或擅长的水族知识，通过互动教学达到知识的补充和完善，以充分发挥学生的主观能动性，增强学习的积极性和主动性。
    考试主要采用闭卷方式，考试内容涵盖讲授内容和视频内容，掌握主要概念、基本定义、及赏鉴技术。
    总评成绩：出勤状况及平时表现占30%，考试成绩占70%。
六、参考教材和阅读书目
（1）学校自编的讲义《水族趣话》
（2）李湘涛主编，《神秘的隐士》，北京科学技术出版社，2004年1月第1版
（3）祝茜，《海洋珍稀动物》，化学工业出版社，2003年4月第1版
（4）李振宇，解焱主编，《中国外来入侵种》，中国林业出版社，2002年11月第1版
（5）水族大观、水族志、水族网、水族之窗、热带鱼、观赏鱼等网站的相关栏目资料。
七、本课程与其它课程的联系与分工
本课程为综合教育修选课，旨在加强全校学生的海洋、水族及水产的人文修养，与其他课程没有必然联系。