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药用酵母

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 楼主| 发表于 2013-6-19 19:09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
药用酵母
提问者:cvrs_mlp
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cvrs_mlp回答:
制造方法和性质与食品酵母相同。由于它含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质,医药上将其制成酵母片如食母生片,用于治疗因不合理的饮食引起的消化不良症。体质衰弱的人服用后能起到一定程度的调整新陈代谢机能的作用。在酵母培养过程中,如添加一些特殊的元素制成含硒、铬等微量元素的酵母,对一些疾病具有一定的疗效。如含硒酵母用于治疗克山病和大骨节病,并有一定防止细胞衰老的作用;含铬酵母可用于治疗糖尿病等。
回答时间:2012-09-18 19:41:46
关键词:药用酵母 三江学院
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